Articles marqués ‘végétalien’
Pourquoi je souhaite devenir végétalien ?
Note importante : Cet article est un article invité de Maxence Rigottier du Blog course à pied. Suite à l’excellent article de Ludivine intitulé « Les 3 livres qui m’ont fait devenir végétalienne », j’ai décidé à mon tour de me lancer dans ce type d’alimentation pour voir par moi-même les effets sur ma santé. Me voici [...]
Les 3 livres qui m’ont fait devenir végétalienne
Dans le cadre du festival à la croisée des blogs, je tenais à partager avec vous 3 livres qui ont changé ma vie, et qui m’ont lancée dans la grande aventure du végétalisme. Ces livres parlent tous de nutrition, sous divers aspects et c’est en les découvrant que j’ai vu s’ouvrir devant moi un panel d’informations qui m’ont fait [...]
Régime végétarien 2/2 : bilan après deux mois
Deuxième partie de mon adaptation au régime végétarien, puis végétalien (première partie ici). En résumé, fini la viande, le poisson, les crustacés et tous les dérivés des animaux tels que les produits laitiers, les œufs etc. Dans cet article, je vais aborder ma stratégie pour maintenir ce régime alimentaire à l’extérieur, dans [...]
Régime végétarien 1/2 : bilan après deux mois
Depuis avril j'ai décidé de changer mon alimentation pour un régime végétarien au vu des nombreux avantages pour la santé qui en découlent. J'avoue qu'après avoir encore intensifié mes recherches sur la question, et lu un ouvrage majeur que je vous recommande "Le rapport Campbell", j'ai choisi de tenter l'expérience d'un régime [...]