Articles marqués ‘manger’
La viande favorise-t-elle les maladies intestinales ?
Depuis la deuxième moitié du XXème siècle nos intestins semblent moins bien se porter. Plusieurs maladies jusqu’alors rares ont vu leur fréquence augmenter ce qui n’a pas manqué de questionner médecins et chercheurs. Parmi les facteurs suspectés d’avoir joué un rôle, l’alimentation qui a beaucoup évoluée en peu de temps, influe [...]
Les 3 livres qui m’ont fait devenir végétalienne
Dans le cadre du festival à la croisée des blogs, je tenais à partager avec vous 3 livres qui ont changé ma vie, et qui m’ont lancée dans la grande aventure du végétalisme. Ces livres parlent tous de nutrition, sous divers aspects et c’est en les découvrant que j’ai vu s’ouvrir devant moi un panel d’informations qui m’ont fait [...]
Le paradoxe de la nutrition en médecine
Commençons cette année 2012 sous le signe de l'humour avec un beau cadeau que me fait Insolente Veggie avec cette BD sur la santé. Je vous laisse découvrir... A noter que les connaissances mises en avant par ce médecin imaginaire, sont bien plus développées que celles enseignées à la faculté de [...]
Régime végétarien 1/2 : bilan après deux mois
Depuis avril j'ai décidé de changer mon alimentation pour un régime végétarien au vu des nombreux avantages pour la santé qui en découlent. J'avoue qu'après avoir encore intensifié mes recherches sur la question, et lu un ouvrage majeur que je vous recommande "Le rapport Campbell", j'ai choisi de tenter l'expérience d'un régime [...]
La chimiothérapie : comment ça marche ?
Pour combattre le cancer une fois installé, la chimiothérapie fait partie de l’arsenal thérapeutique de la médecine. Tout le monde en connaît les grandes lignes, mais les petites lignes sont toutes aussi importantes à connaitre pour bien comprendre ce qui se passe pendant ce traitement. 1. Qu’est ce que c’est et comment ça [...]